Astrid Aulia Winiastuti memulai usaha dessert sejak akhir tahun 2021. Wanita yang lahir pada 8 Januari 1987 mengaku melakukan modifikasi resep untuk mendapatkan rasa yang sesuai dengan selera. “Proses uji coba butuh waktu satu minggu,” ucap Astrid.
Hadir dengan merek dagang Hand Made With Love by Li, produk yang dijual Astrid adalah cream cheese oreo.
“Dessert ini bergizi karena terbuat dari susu dan keju. Ini membuat disukai semua kalangan, mulai anak-anak maupun dewasa,” terangnya.
“ Saya gunakan bahan-bahan pilihan yang berkualitas baik, fresh, tanpa bahan pengawet, dan tidak mengurangi takaran bahan agar rasa tetap terjaga,” sambungnya. Saat memulai usaha, modal awal sebesar Rp 200 ribu. “Langsung balik modal saat awal produksi,” tukas Astrid yang lokasi usaha di Pulogadung, Jakarta Timur.
Saat ini promosi untuk memperkenalkan usahanya menggunakan Instagram dan WhatsApp. Terkait kendala usaha, Astrid mengaku semua masih dikerjakan sendiri. Apalagi harga bahan baku terus naik, jadi harus pintar mensiasatinya. Meski persaingan usaha ini cukup kompetitif, Astrid mengaku bisa bersaing.
Asalkan tetap menjaga kualitas rasa dessert yang dijual. Dalam membangun usaha diakui Astrid tidak mudah. Karena itu doa, jujur, dan jangan gampang menyerah menjadi modalnya bertahan dalam usaha ini. Astrid pun berharap usahanya bisa berkembang, punya outlet sendiri dan bisa membuka lowongan pekerjaan bagi banyak orang.