Liliana Ingin Lestarikan Kuliner Khas Palembang
Sejak November 2019, Liliana Herawati memulai usaha pempek dengan nama Dapur Mama Rifat. Wanita yang lahir pada 3 Maret 1987 mengaku belajar secara otodidak selama 4 bulan. “Saya dapat resep dari teman yang asli Palembang,” tukasnya tersenyum. Alasan Liliana memilih usaha ini karena memang sangat menyukai pempek. “Saya juga ingin melestarikan makanan khas Palembang ini […]
Yang Istimewa dan Menggugah Selera dari UNIhens
Henny Chairany S memulai usaha kuliner pada tahun 2015. Wanita yang lahir di Jakarta 2 Juli 1980 mengaku mengikuti kursus di PPKD Jakarta Pusat. “Jadi ini pelatihan tata boga. Setelah selesai kursus saya memberanikan diri membuka pesanan kue seperti brownies kukus, kue ulang tahun dan kue kering,” ucapnya bersemangat. Tahun 2017 dam 2020, Henny kembali ikut […]
Dawet Kemayu Punya 200 Outlet di Pulau Jawa
Siapa sangka nostalgia minuman masa kecil dapat merubah jalan hidup seseorang. Retno Intansari tidak pernah membayangkan kesuksesannya dalam mengembangkan bisnis bermula dari minum segelas dawet yang biasa dia nikmati semasa kecil. Intan dan suaminya Muhammad Nadzir Alimudin merupakan nasabah BRI KCP Godean, Kantor Cabang BRI Yogyakarta Cik Ditiro. Melalui usahanya “Dawet Kemayu” mereka telah memiliki lebih dari 200 […]
Yang Unik dan Istimewa dari Delilah’s Kitchen
Lilik Wahyuningsih memulai usaha kuliner dengan merek dagang Delilah’s Kitchen pada tahun 2015. “Semuanya saya pelajari secara otodidak tanpa kursus. Biasanya saya cari resep dasar dari Google, lalu modifikasi sendiri,” kata wanita yang lahir di Cirebon, 18 juni 1986. Delilah’s Kitchen memiliki 2 produk andalan yakni pie brownies dan kacang menteri. Harganya dari 15k-20k. “Produk yang saya […]